2016~
某企業会長の
専属シェフとして活動開始
新規のお客様も受付
年間180〜220件
（内リピーター率 8割強）
2022~
大手住設メーカー本社 ゲスト用ケータリング
新築大手住宅メーカー 施主様向けケータリング
大手自動車メーカー 社内運動会用ケータリング
オートポリスにて VIP席フード
PayPayドームにて ビジター球団のケータリング
PayPayドームにて スーパーボックスケータリング
日本代表プロアスリート ケータリング
芸能関係 演者様ケータリング
企業様 決起会ケータリング
企業様 忘年会ケータリング
企業様 新年会ケータリング
企業様 歓送迎会ケータリング
etc...
メニューは ・LIVEステーキ ・ポテトサラダ ・季節のフライメニュー(唐揚げor白身フライ) ・ショートパスタ ・タコのガリシア風 ・季節の彩りサラダ(またはバーニャカウダ) ・ケークサレ ・自家製ブラウニー ・手毬寿司 ・カプレーゼピンチョス ・本日のデザート ・海老とマッシュルームのアヒージョ ・バケットご用意しました。調理を始めると、A様のお子様が興味津々にキッチンへ。小さなシェフの手を借りてサラダの盛り付けをお願いしまし、料理の楽しさを共有しました。主役の奥様（誕生日）も号泣。家族の笑顔と成長に私も感動。料理が人々を繋げる瞬間をにこの仕事のやりがいを改めて感じました。
この特別な日には、2種の手毬寿司 ・ローストビーフ ・ポテトサラダ ・季節の白身フライ ・ショートパスタ ・タコのガリシア風 ・季節の彩りサラダ ・ケークサレ ・自家製ブラウニー ・カプレーゼピンチョスをご用意しました。キッチンでは、A様ご夫婦と共に準備を進め、料理の香りが家中に広がりました。パーティーが進む中、奥様から妊娠のサプライズ発表があり、歓声と祝福の嵐。感動の涙を流す奥様と喜びを分かち合う友人たちの姿に、私も胸が熱くなりました。料理を通じて家族や友人が繋がり、幸せなひとときを共有する瞬間に、この仕事の喜びを再確認しました。
この特別な夜、・LIVEステーキ ・ポテトサラダ ・唐揚げ ・ショートパスタ ・タコのガリシア風 ・バーニャカウダ ・ケークサレ ・自家製ブラウニーご用意しました。社員の皆さんが集まり、豪華な食卓が整いました。A社長は社員一人一人に感謝の言葉を贈り、その労をねぎらいました。温かい言葉に感動した社員たちは、笑顔と共に和やかな雰囲気に包まれました。食事が進む中、会話が弾み、仕事の話やプライベートな話で盛り上がりました。料理を通じて感謝の気持ちを伝え、社員の絆が深まる瞬間に立ち会い、この仕事の素晴らしさを改めて感じました。
ご予約前にご一読の上でご利用下さい。
1.＜予約とキャンセルポリシー＞予約は最低1週間前にお願いします。納品日5日前：（20:00以降 ） 30%、
納品日3日前：（20:00以降 ） 50%、納品日1日前：（20:00以降 ） 100%のキャンセル料が発生します。
2.＜メニューの決定＞お客様のご希望に応じたメニューを事前に相談し、決定します。食材の変更は原則として3日前までにお願いします。
3.＜人数の確定＞最終的な参加人数は3日前までにお知らせください。それ以降の人数変更は追加料金が発生する場合があります。
4.＜設備の確認＞出張先のキッチン設備や調理器具の確認を事前に行います。不足がある場合、必要な器具を持参しますが、追加料金が発生することがあります。
5.＜食材の取り扱い＞使用する食材は新鮮で安全なものを提供しますが、アレルギーや特定の食材に対する要望は事前にお知らせください。
6.＜衛生管理＞調理中および提供中の衛生管理を徹底します。食中毒防止のため、残った料理の持ち帰りはお断りしております。
7.＜料金のお支払い＞料金は事前にお見積もりを提示し、当日または事前にお支払いいただきます。追加費用が発生した場合は、当日精算となります。
8.＜交通費＞出張先までの交通費は別途請求させていただきます。遠方の場合は、宿泊費が発生することもあります。
9.＜時間厳守＞予定された時間に合わせて準備を行いますが、お客様の都合で開始が遅れた場合、終了時間は変わりません。
10.＜トラブル対応＞万が一のトラブル（食材の欠品、機材の故障等）が発生した場合、速やかに対応しますが、不可抗力による問題に関しては責任を負いかねます。
これらの規約を守ることで、スムーズで満足のいくサービスを提供できるよう努めます。